白鲳鱼

来源：发布时间：2018-12-21

白鲳属白鲳科,为经济鱼类,栖息深度在10-30公尺左右,体近圆形,侧扁而高,主要分布于印度洋和太平洋、我国只产于南海，尤以广东沿海产量较多。产卵期5～6月。暖水性鱼类,喜栖息于近海岩石或珊瑚礁间，是为灯光罩网船捕捞所得。

白鲳鱼，刺少肉嫩，性甘、平、淡，富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良，脾虚泄泻，贫血、筋骨酸痛有效。